体に合う食べ物は、人それぞれ。

おはようございます☀️食パンのtontonです🍞

8月も終わりが見えてきましたが、まだまだ暑い日が続きますね💦

冷たいものばかり食べていたら、なんだかお腹の調子がいまひとつ…という方も多いのではないでしょうか。

今日は少しだけ、「体に合う食べ物」のお話をさせてください。

「小麦をやめたら体調が良くなった」

「グルテンは体に良くないらしい」

そんな話を、テレビやネットで見かけることが増えました。

店頭でもときどき、こうしたご質問をいただきます🍞

たしかに、小麦が体に合わない方はいらっしゃいます。

小麦アレルギーの方、グルテンが苦手な方。

その方にとっては、控えるのが正解だと思います😌

でも、小麦を食べても元気な方もたくさんいらっしゃいます。

体に合う・合わないは、本当に人それぞれ✨

卵を食べると調子が悪くなる方、牛乳でお腹が下る方、鶏肉で蕁麻疹が出る方…。

何千年も食べ続けてきたお米にアレルギーがある日本人も、約20万人いるといわれています。

病気はいろいろな要因が重なって起こるもので、「これを食べたからこうなる」という単純な話ではないんですよね。

体に合う食べ物は、人それぞれ。

「毎日焼きたてパンが食べたい！」

妻・きよみさんのその一言から、私はパン屋になりました。

気づけばもう20年。時間が経つのは早いです😊

きよみさんは、パン好きのお米嫌い。

昔からご飯を食べるとお腹が張って、調子が悪くなります。

若いころは少し重いくらいでしたが、最近は動けなくなるほどお腹が張ったり、だるくなったり。

もしかして、お米のアレルギー？🤔

調べてみると、もっちり系のお米はアレルギーが出やすく、あっさり系のお米は出にくいのだそうです。

思い返せば、もち米を食べた日は決まって調子が悪そうでした。

石川県で手に入るお米は、コシヒカリ、ひゃくまん穀、ゆめみづほ…どれももっちり系。

米どころに住みながら、あっさり系のササニシキを通販で取り寄せることになりました(^_^;)

炊いて食べてみると、さっぱりしていておいしい✨

まだ数えるほどしか食べていませんが、お腹の張りもだるさもなく、よく眠れたようです。

「もっとお米を食べないと大きくなれないよ」

小さいころ、そう言われて無理やり食べていたそうです。

まさかお米が体に合っていないなんて、思いもしませんよね💦

体に合わないものを食べると、お腹がゴロゴロしたり、体が重かったり、朝がつらかったり。

体はちゃんと教えてくれます✨

小麦が合わないと感じるなら、控えていいと思います。

お米が合わないと感じるなら、種類を変えてみるのもいいと思います。

大切なのは、まわりの「常識」ではなく、ご自分の体の声だと思うんです😊

食パンのtontonでは、食品添加物を極力使わず、卵・乳製品を使わないパンも数多くお作りしています🍞

「これは食べられますか？」と気になることがあれば、どうぞ店頭でお声掛けください。

分かる範囲でお答えします。

気分が良くなる食べ物を選んで、体調が悪くなると感じる食べ物は控える。

それでいいんじゃないかな、と思っています🍞